Ciasto czekoladowe z mlekiem owsianym

Chciałam upiec ciasto, które nie będzie zawierało mleka krowiego. W ten sposób powstało to bardzo proste ciasto czekoladowe.
Przepis na tortownicę o 21 cm średnicy.

• 3 jajka
• 3/5 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 1 szklanka mąki
• 1/3 szklanki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 120 ml mleka owsianego
• 7 łyżek oleju
• 90 g czekolady + łyżka oleju

Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Mleko połączyć z olejem. Jajka ubijać z cukrem na puszystą masę, aż cukier się rozpuści. Dodać połowę sypkich składników, wymieszać, podać połowę mokrych, wymieszać i czynności powtórzyć.
Przelać do formy, piec ok. 30 minut w temp 180 stopni.